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茅台的商标为何有五星和飞天两种?

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经常有人提出疑问说:为什么有的茅台是飞天仕女的标志,而有些则是一个五角星的标志,到底哪种是真的茅台,哪种是假的茅台?其实两种茅台都是真的。两款酒的酒质也完全一样,没有任何差别。 那为什么茅台会有这两种标志呢? ...

装葡萄酒的瓶子颜色与酒质好坏有关吗?

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我们在市面上经常会发现:葡萄酒的瓶子不管是进口的还是国产的,颜色会有绿色、棕色和白色之分。也有一部分人认为不同颜色的瓶子装的酒一定不同,甚至有的酒友觉得绿色瓶和棕色瓶的葡萄酒就是品质相对好一点的酒,而白色酒瓶的葡萄酒相对品质稍差点,其...

古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐

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酒入豪肠,七分酿成了月光 余下的三分啸成剑气 绣口一吐,就半个盛唐 ——余光中《寻李白》 在优雅的中华文明里,酒有着特殊的地位。 五千年来,不论才子佳人、文臣武将,还是帝...

酒为百药之首 那冬天就泡几坛药酒

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“酒为百药之首”,自古以来,酒与医就有不解缘,医的繁体写法:“醫”中有个“酉”,酉者酒也。医家喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸的特性。 酒是一...

老酒品尝不能随意 茅台老酒得这样品

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众所周知,茅台酒具有越老越香的特点,茅台老酒要比新酒更醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。 老酒因价值不菲,且极具收藏价值,因此,在品尝茅台老酒时且不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味。 喝茅台老酒要循序渐...

你知道托卡伊贵腐甜白有几种类型吗?

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世界上有三大贵腐甜白葡萄酒圣地——法国苏玳(Sauternes)、德国和匈牙利托卡伊(Tokaj)。我们最常谈论的是法国的苏玳贵腐甜白和德国的逐粒精选甜白(Beerenauslese,简称BA)、逐粒枯萄精选甜...

教你识别葡萄酒中的花香和草本风味

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即使是经验老道的葡萄酒专家也不会永远对自己的味蕾感到自信。每个人在学习葡萄酒品鉴上都多多少少有自己的盲点。有些人觉得花类风味难以捕捉,有些人觉得各类草本风味难以识别,但是古语有云,勤能补拙。通过科学的方法不断地品尝,不断地练习,这些品...

经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

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葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这瓶葡萄酒用了什么橡木桶,就可推知这...

你知道茅台的历年出厂价吗?

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茅台酒的价格向来是行业的焦点,从一定程度上说,茅台价格的走势显示着白酒行业的走势。那么,建国以来茅台酒有着什么样的变化呢? 注:由于茅台酒产品较多,本文所提及的价格仅指普通“五星”或“飞天&...

商家送来的酒发霉了 到底是哪里出了问题?

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听说酒塞发霉的酒都是坏的? 酒帽会转的酒是假酒? 这一瓶比那一瓶看上去少一点,一定是假酒? …… 我有些单纯的朋友,总会被这些粗暴的酒质判别方法洗脑,让人恨铁不成钢。 ...