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喝点啤酒有助壮骨！

酒文化 07-30 · 阅读 0

随着年龄增长，老年人的骨量和骨强度会逐渐下降。美国“健康医疗指南”网站近日总结了有助于增加老年人骨密度的7种方法。晒太阳维生素D能改善对钙的吸收，增加骨密度，每天晒15分钟太阳就能生成足够的维生素D...

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对于初尝葡萄酒的入门者来说，口感清新、容易入口的白葡萄酒是更平易近人的选择。而在白葡萄酒里面，霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)无疑是世界上最为流行的两个品种。那么，这两者究竟有哪些不同之处呢? ...

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越来越多的人习惯在用餐时，点上一款葡萄酒来搭配美食，对于这种餐酒搭配也越来越得心应手。想必很多人也认为自己已经足够了解葡萄酒了，不过小编不知道大家对餐前酒和餐后酒又有多少了解呢? 虽然对于很多中国人来说，“餐前酒&...

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如果计划开始一场葡萄酒产区游，那当地的葡萄酒博物馆可一定要列入这趟旅行的“必去清单”中。因为博物馆是葡萄酒知识的集中地，除了收藏年代久远的酿酒工具和历史文件外，参观体验的过程能让人们对葡萄酒文化有更加深刻理解。...

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在品鉴一款葡萄酒时，我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。我们之所以需要对葡萄酒进行察颜观色，其实是因为一款酒的颜色可以告知我们许多关于它的有用信息，从而让我们对这款酒有一个比较准确的初步判断。首先，我们需要知晓...

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元旦虽已过，但崭新的幸福生活才刚刚开始，这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒——为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用，还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末岁初各种聚会...

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在意大利，有一种葡萄酒颇负盛名，它是意大利最主要的五大DOCG葡萄酒之一，被誉为“托斯卡纳(Tuscany)皇冠上的明珠”。它便是布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒，产自意大利托斯卡...

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引起葡萄酒变质的原因有很多，但是其中最为常见的有以下两种：软木塞污染(葡萄酒在装瓶之前，橡木塞就受到污染，最后导致酒质受损)和氧化(葡萄酒液与空气过度接触)。除此之外，高温、二次发酵等也会导致葡萄酒品质的损害。软木塞污染是最...

酒文化 07-30 · 阅读 0

在历史上，谁的酒量可以称得上酒坛冠军呢?“酒仙”们个个都称“千杯不醉”，他们用的到底是多大的杯子呢?… 一、壶中日月酒，是远古祭祀仪式上的必备之物，&ld...

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纳帕谷(Napa Valley)位于美国加州(California)产区，坐落于圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北侧以及旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。其东侧是瓦卡山(Vaca)，西侧是梅亚卡玛斯...